A Mondovì quando si parla di locali storici non si può dimenticare il Bar pasticceria Grigolon che, secondo le documentazioni in possesso degli attuali titolari Federico Grigolon e Testa Graziella, nasce nel 1912, allora il nome del locale non era quello attuale ma bensí Comino.
La particolarità del locale e sicuramente da ricercarsi nell'antica bellezza dell'arredamento, con un marcato stile Liberty conservato in modo ragguardavole grazie a restauri mirati.
Nelle sue cantine é nato il liquore, tutto Monregalese, "Rakiko" brevettato nel 1924, é possibile, all'interno del locale, osservare la pergamena originale che riporta la storia del liquore.
Così come per il locale, la stessa cura e ricerca della tradizione viene applicata nella produzione dei dolci, delle caramelle, delle paste di meliga.
Poche righe non bastano per presentare questo antico bar pasticceria, la cosa migliore é, se capitate a Mondoví, venirci a trovare, per scoprire il sapore e la genuinità dei nostri prodotti.

Pasticceria Grigolon - 12084 Mondovì (CN) - Corso Statuto, 2D
tel. 0174.43564